レンジで豆腐の豆乳コチュジャンスープ

レンジで豆腐の豆乳コチュジャンスープ

Description

時短&簡単&ヘルシー&美味☆
豆腐に豆乳コチュジャンスープがよく合います♡
豆腐と豆乳で健康的♪ダイエットにも♪

材料 (1人分)

絹豆腐
1丁(150g)
大さじ2
1個
万能ねぎ
適量

作り方

1

写真

器に豆乳とスプーンで一口大にすくった豆腐を入れ500W強のレンジで約1分半加熱しコチュジャンを溶き入れ生卵とねぎを乗せる

コツ・ポイント

豆腐から水分が出る為豆乳を少なめに入れて作りましたが、豆乳とコチュジャンの量はお好みで調整してください☆
スープが温まるまでレンジの加熱時間は調整してください☆
卵はお好みで入れてください☆

このレシピの生い立ち

豆腐をいつもと違った食べ方で食べたいと思いました(^^)
レシピID : 5656560 公開日 : 19/05/20 更新日 : 19/05/20

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