新玉ねぎでふわふわ♡トマト煮込ハンバーグ

新玉ねぎでふわふわ♡トマト煮込ハンバーグ

Description

新玉ねぎでとろけるように柔らかい煮込みハンバーグ☆卵&牛乳いらずで材料も少なく済んで、時短&ヘルシーながら大満足の一品♪

材料 (4人分)

合いびき肉
600g
20g
新玉ねぎ
1/2個
【A】
小さじ1
胡椒
少々
【B】
トマト缶(カット)
1個
大さじ2
オレガノ・胡椒
少々

作り方

1

新玉ねぎとにんにくをミキサーにかけてなめらかにしたら、ボウルに入れてパン粉を浸す。

2

1にひき肉と【A】を加えてよく混ぜ、4等分して成形する。

3

テフロン加工のフライパンに油をひかずに並べ、中火で両面に焼き目をつけたら、【B】を加える

4

弱火で5分煮たら、上下を返して5分煮込み、ハンバーグに火が通れば出来上がり。

5

【ブログ】

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6

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コツ・ポイント

卵も牛乳もいらなくて、玉ねぎをみじん切りして炒める手間もいらないので、材料も少なくて済んで、カロリー控えめでヘルシー&時短にもなります♪

ソースが煮詰まりすぎたら、赤ワインか水を足してみて下さいね☆

このレシピの生い立ち

すりおろした新玉ねぎでふわふわに柔らかくてとっても食べ易く、トマトで煮込むのでさっぱりしていて、ボリュームがありながらもヘルシーでもたれないので、お子さんやお年寄りの方にもおすすめです♪
レシピID : 5656887 公開日 : 19/05/20 更新日 : 20/02/19

このレシピの作者

ベジフルビューティーセルフアドバイザー・スパイス大使。「美味しく食べて体の内側から健康に」をモットーに、素材の味を生かした体に優しいレシピを発信中♪

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

20/04/17

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簡単に美味しくできて感謝です(*^^*)

ユットン

20/04/10

写真

本当にふわふわになって感激!トマト味もサッパリしていて美味しいです。

crispylove

20/04/09

写真

食べかけですいません(>_<)簡単にできて家族にも好評でした☆

はなこ24

20/04/08

写真

ふわふわ、美味しく出来ました♡

やまみい57