イタリアン冷ややっこ(柚子こしょう風味)

イタリアン冷ややっこ(柚子こしょう風味)の画像

Description

洋風にアレンジした冷ややっこ。柚子こしょうでさっぱりに仕上げています。夏バテ、熱中症予防におすすめ。

材料 (2人分)

1/2丁
1/4本
1/2缶(オイルフリー)
A.柚子こしょう
小さじ1/2~1
A.オリーブオイル
小さじ2
A.酢
小さじ1/2
A.砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    絹豆腐は好きな形にカット。ペパータオルの上に置く。

  2. 2

    ミニトマトは八つ切り、きゅうりは食べやすいサイズにカット。

  3. 3

    ツナは汁を軽く絞って、②、【A】を混ぜ合わせ、濃いめで味を調える。

  4. 4

    サラダに、①③の順にのせ、お好みでオリーブオイルをかける。

コツ・ポイント

体のほてりを冷まして、水分を補給する食材の組み合わせです。
暑い時期、暑がりの人におススメです。

このレシピの生い立ち

柚子こしょうが大好きで、ドレッシングにしたり、洋風でアレンジしてよく作っています。
レシピID : 5657225 公開日 : 19/05/20 更新日 : 19/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
わか★
ツナをハムで。旦那さんが気に入ってくれました(*^^*)

きれいな盛り付け。れぽありがとうございます。嬉しいです。