みそ玉

Name: みそ玉
Ingredients: みそ 小匙１; 削り粉 小匙１弱; 具材（お好みで）; 白ごま 適量; 青のり 適量; 麩 適量; カットわかめ 適量; とろろ昆布 適量; 鰹節 適量; 刻みねぎ 適量; 熱湯 150㏄

Description

誰でも作れる即席みそ汁の素！長期保存も可能で時間がない時のスピードメニューに！

上島町・かみりん食堂

材料

みそ

小匙１

削り粉

小匙１弱

■ 具材（お好みで）

白ごま

適量

青のり

適量

麩

適量

カットわかめ

適量

とろろ昆布

適量

鰹節

適量

刻みねぎ

適量

熱湯

150㏄

作り方

1

味噌と削り粉を合わせ、スプーンで練り合わせる。
2

ラップに１をのせ、好みの具材を入れて団子状にまとめる。
3

器に入れ、熱湯を注いでよくかき混ぜる。

コツ・ポイント

しょうが、山椒、七味、きなこ、スキムミルクなどを入れてもOK!!ゆでた青菜や豆腐も!!

このレシピの生い立ち

時間がない時のための保存食として作りました。
冷蔵で数日、冷凍で一か月程度保存可能です。
お弁当や作り置きの一品にぜひ！

レシピID : 5657271 公開日 : 19/05/20 更新日 : 19/05/20

このレシピの作者

上島町・かみりん食堂

上島町は愛媛県の最北、広島県との間にある瀬戸内海の離島自治体です。
７つの有人島と無人島、合わせて２５個の島があり、瀬戸内海の海の幸や島の農業など、それぞれの島に様々な食材があります。
島の食材を使った料理を中心に、島の日常の食事、特産品を使ったレシピなどを掲載していきます。また、島の旬の食材や、食に関する情報なども紹介します!!
https://www.town.kamijima.lg.jp/