昆布きゅうり浅漬け

昆布きゅうり浅漬け

Description

鷹の爪でピリッとしまる昆布のまろやか浅漬け!
ご飯の家族!ビールの親友!

材料

きゅうり
3本
昆布
2枚
☆塩
小匙1
☆砂糖
大匙1
☆酢
大匙1
☆しょうゆ
大匙1
好みで
適量

作り方

1

きゅうりを洗いキッチンペーパーで水気を取る。

2

きゅうりを7㎜の斜め切り

3

濡らして固く絞ったキッチンペーパーで昆布の表面を拭く

4

③の昆布をキッチンバサミで5㎜くらに切る

5

ビニール袋にきゅうりと昆布、☆調味料を入れて揉み込む

6

冷蔵庫で一晩寝かせば出来上がり!

コツ・ポイント

気合いと愛情!

このレシピの生い立ち

母からは教わってませんがきゅうりが安いので思いつきで作ってみたの〜
レシピID : 5657553 公開日 : 19/05/20 更新日 : 19/05/20

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