みじん切りグリンピースでうまうま豆ご飯

お米をといで、ザルにあげ、30分おきます。その後、水、塩と酒を入れ、普通に炊きます。

ご飯を炊いている間にグリンピースをフードプロセッサー等でみじん切りにします。少しやりにくいですが、包丁でもOKです。

炊きあがったご飯に
すぐにみじん切りにしたグリンピースを入れ、混ぜ合わせ、10分間そのまま蓋をして蒸します。