ササミと青じそのチーズフライ
ハムもちのキッチン
作り方
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1
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ササミは薄く開いておく。青じそを洗って、下の方の茎みたいな所を取っておく。(ササミは筋を取っておく)
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2
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ササミの上にチーズと青じそをのせ、巻き、つまようじで留める。それを２個作る。
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3
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卵を溶いておく。
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4
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小麦粉→卵→パン粉の順にササミを纏わせる。
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5
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こんがりするまで揚げる。切って、盛り付けたら出来上がり！
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コツ・ポイント
切るときにチーズがでてくるので、やけどをしないように気をつけて下さいね。
このレシピの生い立ち
ササミで何かできないかなと思い、作ってみました！
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