計り不要、炊飯器で作る黒糖バナナケーキ♪

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Description

材料を入れて混ぜるだけなので簡単♪時間がたつとしっとりしたケーキになります。

材料 (5合炊き炊飯器)

2本
2カップ
1個
黒糖
大さじ6
バター
大さじ3
3/4カップ

作り方

  1. 1

    写真

    バターは耐熱容器にいれ、レンジで40秒ほど加熱して溶かしバターにします。

  2. 2

    バナナは2本ともフォークでつぶします。

  3. 3

    写真

    ボウルに卵と黒糖を入れ、泡立て器で混ぜます。

  4. 4

    写真

    溶かしバターも加え更に混ぜます。

  5. 5

    写真

    ④に小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れヘラで混ぜます。牛乳とバナナを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

  6. 6

    写真

    炊飯器の内釜に入れ炊飯します。ケーキモードがある場合はそちらを使って下さい。

  7. 7

    写真

    炊飯が終わったら竹串をさして火が通ったか確認してください。
    取り出して出来上がり♪

コツ・ポイント

普通の砂糖でも!よく熟したバナナだと甘みが増しますよー!

このレシピの生い立ち

バナナが余っていたので。
レシピID : 5657661 公開日 : 19/05/20 更新日 : 19/05/20

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