わが家のトマトソースdeたらの煮込み

たらに塩を振り10分ほどおきます。水分を拭き取り、たらの両面に☆塩コショウ、☆オリーブオイルをかけておきます。

焼く直前に☆小麦粉をまぶし、フライパンでたらを焼きます。中火で両面に焦げ目がついたら白ワインを加え1〜2分、

トマトソースを適量加え2〜3分、軽く煮込めば出来上がりです。わが家のトマトソースはレシピID:5656270です。