レンジで簡単☆なすの白だし生姜おひたし

レンジで簡単☆なすの白だし生姜おひたし

Description

レンジで時短&簡単&ヘルシー&美味☆
レンジで簡単に蒸しなす♪白だしの上品な味に生姜を加えたおひたし♡
副菜にぜひ♪

材料 (2人分)

なす
2本
大さじ1
★水
大さじ3
小さじ1/2
万能ねぎ
適量
鰹節
適量

作り方

1

写真

なすを洗いヘタを切り、切り口に6等分の切込みを入れておく。

2

写真

なすを濡れたままラップで軽く包み500W強のレンジで約4分半加熱しボウルで冷水で冷やす。(熱い為最初はラップごとでOK)

3

写真

なすを冷やしたら切込みからゆっくり丁寧に6等分に割く。
混ぜ合わせた★と和えたら、小口切りしたねぎと鰹節をかける。

4

写真

今回にんべんの白だしを使いました☻

5

写真

2019/6/26 クックパッドニュースに掲載されました(≧∇≦)♪♪

6

写真

2019/7/2 話題のレシピになりました♪♪検索していただき作っていただき有難うございます!!感謝です!!

7

2019/7/29 なすのおひたしの人気検索で1位になりました♪♪

8

写真

2019/8/13 クックパッドニュースに掲載されました(≧∇≦)♪♪

9

写真

2020/8/7のプレミアム献立に選ばれました
\(*ˊᗜˋ*)/♡

コツ・ポイント

なすの大きさによってレンジで蒸しあがる時間が違うため柔らかくなるまで加熱時間を調整してください☆その際は熱いので気を付けてください☆
白だしはメーカーによって濃さが違うのでお好みの濃さで調整してください☆
冷蔵庫で冷やしても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

なすの簡単おひたしを作りたいと思いました(^^)
レシピID : 5658180 公開日 : 19/05/20 更新日 : 20/08/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77 (72人)

20/09/04

写真

美味しくてすぐ無くなりました!

はちみつかなこ

20/08/19

写真

さっぱりしたい夏にぴったりでした!ありがとうございます!

クックN3XI88☆

20/08/14

写真

だしが染みて美味しい

手抜きクック

20/08/06

写真

レンジで簡単美味しい!夏にぴったりなレシピに感謝です✨

mogusun*

1 2 3 4 5