簡単副菜・ピーマンとモヤシの白だし炒め

簡単副菜・ピーマンとモヤシの白だし炒めの画像

Description

ピーマンとモヤシをパパっと炒めて白だしをかけた時短料理です。

材料 (2人分)

1袋
◆白だし
大2
サラダ油
大1

作り方

  1. 1

    ピーマンを縦半分に切り、タネとヘタを取り除き、5mm幅に縦切りにする。

  2. 2

    フライパンを中火で温めて、サラダ油を入れ、1のピーマンを2分ほど炒めてから、モヤシを入れて炒める。

  3. 3

    2のフライパンのピーマンとモヤシがしんなりしてきたら、◆の調味料を入れて、少し水気を飛ばしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ピーマンとモヤシのしゃきしゃき感を残す場合は、少し炒める時間を短くしてください。

このレシピの生い立ち

父から教わったレシピをアレンジしました。
レシピID : 5658195 公開日 : 19/05/27 更新日 : 19/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (22人)
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あおまんjapan
あごだしで作りました。パパっと出来て助かりました
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MI−SAN
やっぱりまた作ってしまいました!明日、子供のお弁当にも入れますね。ごちそうさまでした😊
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さっち天然
彩りが良く白だしの香りがいいですね~!!
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MI−SAN
ピーマン6個使って椎茸も入れてみました。白だしマジックですよね‼️美味しく頂きました。ありがとうございます😊