♪簡単時短が嬉しい山ぶきのオイスター炒め

♪簡単時短が嬉しい山ぶきのオイスター炒めの画像

Description

こんな味付けもあり!シャキシャキ感がたまらない!山菜の風味も楽しめる1品です。10分以内の簡単レシピ。副菜として如何⭐️

材料

山ぶき
小1束
適量
•胡麻油
大さじ1
•バター(マーガリン)
小さじ1弱
•オイスターソース
大さじ1強
•塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    塩ひとつまみで茹でたフキと油揚げを準備する。

  2. 2

    写真

    フライパンに胡麻油を引き1を入れ全体をサッと炒め薄く塩胡椒をする。バター又はマーガリンとオイスターソースを入れ更に炒める

  3. 3

    写真

    細いフキを使っているため、あっという間に出来上がりました。

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて副菜の出来上がり!

コツ・ポイント

フキは茹で過ぎないこと。
(フキの太さで茹でる時間も調整して下さい)
味付けは、薄く塩胡椒をしてオイスターで家庭の味付けをして下さい。
シャキシャキ食感が出せるように茹で方は注意。

このレシピの生い立ち

頂き物のフキをシンプルをテーマに作りました。
レシピID : 5658275 公開日 : 19/05/21 更新日 : 19/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート