♪簡単時短が嬉しい山ぶきのオイスター炒め
Description
こんな味付けもあり!シャキシャキ感がたまらない!山菜の風味も楽しめる1品です。10分以内の簡単レシピ。副菜として如何⭐️
材料
作り方
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1
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塩ひとつまみで茹でたフキと油揚げを準備する。
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2
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フライパンに胡麻油を引き1を入れ全体をサッと炒め薄く塩胡椒をする。バター又はマーガリンとオイスターソースを入れ更に炒める
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3
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細いフキを使っているため、あっという間に出来上がりました。
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4
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器に盛り付けて副菜の出来上がり!
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コツ・ポイント
フキは茹で過ぎないこと。
(フキの太さで茹でる時間も調整して下さい)
味付けは、薄く塩胡椒をしてオイスターで家庭の味付けをして下さい。
シャキシャキ食感が出せるように茹で方は注意。
(フキの太さで茹でる時間も調整して下さい)
味付けは、薄く塩胡椒をしてオイスターで家庭の味付けをして下さい。
シャキシャキ食感が出せるように茹で方は注意。
このレシピの生い立ち
頂き物のフキをシンプルをテーマに作りました。