簡単!!あさりラーメン

簡単!!あさりラーメン
あさりの旨味があるあっさりとしたラーメンになりました。

材料 (2人前)

あさり
200グラム
700ml
白だし
生麺
2玉
三つ葉
少々

作り方

1

あさりは砂抜きをしておく

2

鍋にあさり、水をいれて火にかける。
あさりが開いてきたら白だしをお好みでくわえて味を整える

3

大きめな鍋にお湯を沸かし麺をゆでる

4

器に麺を盛り、スープをいれて、三つ葉を乗せれば完成

コツ・ポイント

あさりの出しと白だしで旨味がたっぷりです。

このレシピの生い立ち

あさりがたくさんあったので作ってみました。
レシピID : 5658342 公開日 : 19/05/21 更新日 : 19/05/21

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