肉なしでもウマい!ニラ玉ソース焼きそば

肉なしでもウマい!ニラ玉ソース焼きそば
味付けは市販のソースだけ。

材料 (1人分)

市販の焼きそば麺とソース
一人前
ニラ
50g(袋入りで半分)
2個
しめじ
1/4株

1

ニラ、しめじを炒め、溶いた卵でフンワリとからめておき、いったんとりだします。

2

同じフライパンで麺をほぐしながら焼きソースを絡めて味をつけておきます。

3

先ほど炒めた具を焼きそばと一緒に軽く炒めたらできあがり!

コツ・ポイント

ニラと卵相性バッチリ!卵のフンワリ感が美味しさの秘訣なので火の通しすぎに気をつけてください。

このレシピの生い立ち

夜ごはんが足りなくて、肉もなかったので思いつきました。ぱぱっとできて簡単ですよ・
レシピID : 5658410 公開日 : 19/05/21 更新日 : 19/05/21

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