貴女風味で豆腐ニラ卵閉じ❤️ゆりさん風

貴女風味で豆腐ニラ卵閉じ❤️ゆりさん風の画像

Description

朝から(豆腐ニラ卵閉じ)作りました。
簡単すぐ出来ます→目玉焼きと同じ位?

材料

1/2丁強
1/2束
(Aカップの卵汁)
2個
50cc
A)片栗粉水(1:1)
大1
A)油
大1
白だし(そばつゆ可能)
数回使用

作り方

  1. 1

    写真

    材料を紹介しますね→豆腐1/2丁強と水30cc 位、と白だしひとまわし、(そばつゆ可能)ほんのり味がつきます。

  2. 2

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    →ニラ1/2束を2㎝カット位にしてのせる→カップに卵2個と水50cc 、油大1、片栗粉水(1:1)で大1を、用意する

  3. 3

    写真

    強火で火を付けて下さい→沸騰させてカップの卵汁を2回に分けて回し入れてください。

  4. 4

    最後にそばつゆを、ひとまわし、と貴女風味でお砂糖(入れ無くてよい)⭕ふんわり名人で仕上げたい。

コツ・ポイント

全て貴女風味で⭕です。→一応分量を書いてありますが、貴女の家族のお味が一番大事です→特にお砂糖、塩加減⭕

このレシピの生い立ち

お一人様、お昼は残ったら玉ねぎスライスと卵追加で、どろどろ卵ニラ丼❤️
レシピID : 5658499 公開日 : 19/05/21 更新日 : 19/05/21

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