厚揚げ回鍋肉☆の画像

Description

厚揚げ回鍋肉を作りました。ごま油で炒めたので香りが良いですよ。ヘルシーなのも嬉しい一品です(*˘︶˘*).。.:*

材料 (2人分)

2枚
1/2本
1/2パック
1枚くらい
ごま油
大さじ1/2
Aみりん
大さじ1
A酒
大さじ1
A豆板醤
小さじ1
A甜麺醤
小さじ1/2
Aめんつゆ3倍濃縮
大さじ1
A生姜
チューブ2cm
少々

作り方

  1. 1

    厚揚げにお湯をかけ、ひと口サイズに切ります。
    人参の皮をむき薄めの輪切りにします。

  2. 2

    にんにくの芽を3cm幅くらいに切ります。
    キャベツをひと口サイズにちぎります。

  3. 3

    フライパンに油を入れて、厚揚げ、人参、にんにくの芽を炒めます。

  4. 4

    3に合わせたAを加えて炒めます。
    キャベツを加えてさらに炒めできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

肥え気味なのでヘルシーなのを作ってみました。
レシピID : 5658537 公開日 : 19/05/21 更新日 : 19/05/21

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