詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

そうめんの簡単お好み焼き（透析食）

そうめんの簡単お好み焼き（透析食）の画像

Description

栄養量
エネルギー：525kcal
たんぱく質：19.2g
カリウム：311mg
リン：217mg
食塩相当量：1.4g

材料 （1人分）

そうめん（乾）
50ｇ
キャベツ
40ｇ
豚ばら肉
40ｇ
卵
60ｇ（Ｍサイズ 1個）
油
適量
ウスターソース
7.5ｇ（小1と1/4）
ケチャップ
6.3ｇ（小1と1/4）
マヨネーズ
4ｇ（小1）

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして水にさらす。豚ばら肉は３等分に切り、焼き色が付くまで焼き、一旦取り出す。

  2. 2

    そうめんは既定の時間で茹でる。

  3. 3

    そうめんの半量をフライパンに広げ、水気を絞ったキャベツを乗せ、
    真ん中に卵を割り入れる。

  4. 4

    先ほど焼いた豚ばら肉を上に並べ、残りのそうめんで蓋をするように乗せる。

  5. 5

    焼き色が付いたらひっくり返し、反対面も焼く。

  6. 6

    ソースとケチャップを合わせてソースを作る。

  7. 7

    焼けたお好み焼きを皿に出し、４のソースを塗り、最後にマヨネーズをかける

コツ・ポイント

＊そうめんは塩分を多く含んでいます。（茹で 100gあたり塩分 0.2g）

このレシピの生い立ち

お好み焼きと言ったら...
お好み焼き粉に卵入れて、長芋入れて...と大変！

今回はそうめんを生地にしちゃうことで混ぜ合わせる手間なし！
外はカリッ中はフワッを楽しむこともできます
レシピID : 5658801 公開日 : 19/06/10 更新日 : 19/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
偕行会グループ
そうめんの簡単お好み焼き（透析食）
by 偕行会グループ