ほとんどレンジで焼きそばの画像

Description

とにかく手抜きの焼きそばです!

材料 (4~5人分)

200~250g
焼きそば
5~6玉
大1玉
1本
お好みソース
適量
だしパック(又は鰹節)
1パック
油(なんでも)
適量
適量
塩コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、肉をこんがり焼く(お好みで塩コショウしてもよい)

  2. 2

    肉を焼いている間に、そばを3玉ずつ、600W1分半チン×2回。

  3. 3

    レンジの間に、玉ねぎ縦半分に切り7~8ミリの半月輪切り
    ニンジン、適当切り(写真のは子供が切りました)

  4. 4

    そばのレンジが終われば、野菜をそれぞれ耐熱容器(うちはセラミック容器)に入れて、レンジの「ゆで野菜モード」でチン!

  5. 5

    肉を一旦フライパンから出して、チンした野菜、そばを入れてそばに適量のお酒とだしパックの中身を振りかける。

  6. 6

    フタをして蒸し焼きにする。
    弱めの中火、焦げないように。

  7. 7

    そばが熱くなってそうなら、混ぜて、ソースをからませてできあがり!

コツ・ポイント

具はお好みで。
ソースはうちは子供がいるのでいつもお好み焼きソースを使っています。
だしパックは、ふりかけにもできる、粉末のものです。なければ鰹節でも、もちろんナシでもOK!

このレシピの生い立ち

時短&手抜き追求していたら、肉以外は全部レンジでできることに気づきました!
レシピID : 5658954 公開日 : 19/05/21 更新日 : 19/05/21

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