★時短★もう1品ブロッコリーとツナサラダ

★時短★もう1品ブロッコリーとツナサラダ

Description

作り置きできるのでお弁当のおかずにも、朝ごはんの添え野菜にもお勧めです。

材料 (3人分)

ブロッコリー
1/2かぶ
ツナ缶
1缶
少々
塩コショウ
少々
大さじ1/2杯
まマヨネーズ
大さじ1杯
ミニトマト
飾りに2〜3個

作り方

1

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鍋に塩を小さじ一杯程入れて沸騰させます。

2

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沸騰を待つ間にブロッコリーを好きな大きさにカットし流水で洗っておきます。

3

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鍋のお湯が沸騰したら、2のブロッコリーを入れ1分半〜2分茹でます。
コリコリ食感が好きな方は1分半位です。

4

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煮ている間に、油を少し捨てたツナ缶を入れます。

5

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次に、塩コショウを少々。

6

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麺つゆ、キャップ半分程。

7

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マヨネーズ、大さじ1杯を入れ良く混ぜ合わせます。

8

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茹で上がったブロッコリーのあら熱を取り、十分水気を切って7のボールに入れ、良く絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

作り置きしたい時は、茹で上がったブロッコリーの葉の部分をキッチンペーパーで包みぎゅっと握る様に水気を取る事をお勧めします。

このレシピの生い立ち

毎日食べて欲しいブロッコリーが茹でただけだと子どもが嫌がるので作りました。
レシピID : 5659193 公開日 : 19/05/21 更新日 : 19/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/28

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです! このあとトマト飾りました あと1皿によかった

❤︎博史❤︎もりもり