豚もやしロールのラビゴットソース

豚もやしロールのラビゴットソース

Description

電子レンジレンジ5分で作れるスピードおかず
ラビゴットソースをかけて頂きます
このソースはとても万能ですよ♪

材料 (2人分)

豚ロース肉(薄切り)
8枚
もやし
1袋(200グラム)
きゅうり
1/2本
トマト
1個
☆ポン酢しょうゆ
大さじ2
☆砂糖
ふたつまみ
☆粗挽き黒こしょう
少々

作り方

1

写真

もやしを豚ロース肉で巻いてく。
巻き終わりを下にして、耐熱皿に並べる

2

ラップをふんわりかけて
電子レンジ600w5分加熱する

3

写真

待っている間に
トマトはへたを取り1センチ角
きゅうりは5ミリ角に切り、
☆印と混ぜ合わせる

4

豚もやしロールをお皿に盛り付けて
ラビゴットソースをかける

コツ・ポイント

ポン酢しょうゆとは、市販のポン酢のことです
トマトときゅうりは相殺効果ですが、お酢(ポン酢)
を加えて、酵素の働きを抑えてます

このレシピの生い立ち

◆このソースに合うレシピ◆
冷奴・サラダのドレッシング・焼き魚・お肉のソテー
・スクランブルエッグ・唐揚げ・ハンバーグ
・ムニエル・ホタテやサーモンのお刺身
レシピID : 5659240 公開日 : 19/05/21 更新日 : 19/05/21

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