3ステップで簡単♪チューリップから揚げ

3ステップで簡単♪チューリップから揚げ

Description

子ども喜ぶチューリップから揚げをお家で簡単に♪揚げたてはカリカリジューシー☆にんにくしょうゆ味で冷めてもおいしい!

材料 (2人分(6本分))

鶏手羽元
6本
塩、こしょう
各少々
大さじ3
薄力粉
大さじ3
適量
レモン
お好みで
A
しょうゆ
大さじ2
大さじ1

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

チューリップ型に成形する3ステップは、1)関節周りに一周切込みを入れる、2)骨に沿って筋を切る、3)はがした肉を裏返すことです。骨の周りは火が通りづらいので、低温の油からじっくり揚げるようにしましょう。

このレシピの生い立ち

見た目が華やかなチューリップから揚げをお家で簡単に作れるように☆食べやすいので子どもも大好きでおつまみやおもてなしにも◎
レシピID : 5659264 公開日 : 19/08/02 更新日 : 19/08/02

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