ナスのミートソースチーズ焼き
作り方
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1
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ナスは食べやすい大きさに切ります。多めの油でナスがしんなりするまで炒めます。
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2
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ナスがしんなりしたら、豚肉ミンチを入れて炒めます。
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3
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豚肉に火が通れば、市販のミートソースを入れてからめます。
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4
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耐熱皿にいれます。
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5
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とろけるチーズを入れて、パセリを振りかけます。
オーブンか、トースターでチーズに焦げ目がつくまでやきます。
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コツ・ポイント
ナスは多めの油でしんなりするまで炒めてください。ミートソースを先にからめることで、味が染み込みます。
このレシピの生い立ち
旦那さんが、ナスを沢山食べたい!といったので、作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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