厚揚げのニンニク醤油焼き

厚揚げのニンニク醤油焼き

Description

おかずに良し!つまみに良し!ズボラ飯!!!

材料 (2人分)

厚揚げ
1パック
醤油
大さじ1〜2
大さじ2

作り方

1

写真

油を引いたフライパンに厚揚げを並べてジワジワと弱火で焦げ目をつける

2

焦げ目が付いたら裏返す。
裏面に焦げ目を付けるあいだにニンニクと醤油、酒を混ぜておくと楽です。

3

両面しっかり焦げ目がついたらニンニク、醤油、酒を入れ30秒~1分程煮詰める

4

あとはお皿に盛り付けて完成!

5

お好みで一味や七味、ネギをかけても美味しいです。

コツ・ポイント

気持ち「焼き過ぎたかも···」となっても大丈夫!

このレシピの生い立ち

あっさり系の味付けに飽きたのでガッツリにんにくにしてみました。
レシピID : 5659530 公開日 : 19/06/09 更新日 : 19/06/10

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