卵とレタスの炒飯。

卵とレタスの炒飯。

Description

あっさりめの炒飯です。

材料 (1人分)

適量
長ねぎ
2cm
塩胡椒
適量
鶏がらスープの素
小さじ1
ご飯
1膳
レタス
1枚
2個
醤油
大さじ1

作り方

1

レタスを食べやすい大きさにちぎる。

2

ごま油をひいたフライパンで長ねぎを塩胡椒とガーリック、鶏がらスープの素を加えてサッと炒める。

3

ご飯を入れ炒める。フライパンに空きを作り、卵を入れ炒り卵風にし混ぜ合わせる。

4

レタスと醤油を加え強火で軽く炒める。

コツ・ポイント

最後に強火で焼き目をつけるとより美味しいです!!

このレシピの生い立ち

レタスの外側を使い切りたくて。
レシピID : 5659773 公開日 : 19/05/21 更新日 : 19/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/16

First tsukurepo mark
写真

レタスの消費に♪定番のたまごレタス炒飯が食べたかった♪美味♪

ぽっぽぺぺ

美味しく作ってもらえて嬉しいです!ありがとうございます!