フライパン一つ◎豚こまもやしの蒸ししゃぶ

1. 1

   

   にんにくはスライスしておく。

2. 2

   

   フライパンにもやしを置いて上から豚こま切れをのせて、にんにく、塩コショウ、酒を回しかける。

3. 3

   

   蓋をして中火で8〜10分蒸し焼きにする。

4. 4

   

   お肉に火が通ったら上からネギをかけて完成♫
   フライパンごと食卓へ。
   ポン酢をつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち