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玉ねぎをみじん切りにし、耐熱容器に入れて蓋をしてレンジで2分加熱して蓋したまま冷ましておく
卵を卵黄と卵白に分け、冷ました1の玉ねぎに卵白と塩を加えて混ぜる
2に片栗粉を入れてまた混ぜる
鶏ひき肉を3の玉ねぎに入れて混ぜる
柔らかくてもそのまま何となく形にしてフライパンで焼く (手で丸められなくてもスプーンですくって丸く置くのでOK)
裏表とも十分焼いて、全体に火が通ったら照り焼きソースを絡めて少し煮詰める
卵黄に絡めて召し上がれ♪
2021年2月18日
ふわふわで美味しかったです(^-^) 黄身をからめていただきました！
2020年6月27日
豆腐を入れないレシピを探していました。ふわふわでした😊仏人達に大好評でした
2020年4月3日
簡単においしくできました〜
2019年11月2日
とても美味しく出来ました(^^♪ レシピありがとうございます。
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ゆふち
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