茗荷とほうれん草のお浸し
はぁとれすとらん
作り方
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1
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ほうれん草は塩を入れた熱湯で茹でる。流水で冷まし、水気をしぼる。
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2
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1を4cmくらいに切り、Aに浸す。もう一度水気をしぼる。
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3
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茗荷は斜めに薄く切る。
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4
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2を60gくらいと3をBで和える。
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コツ・ポイント
和える時の追いがつおつゆの量は味見して決めてください。
このレシピの生い立ち
茗荷で何か作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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