アーモンドタルト

アーモンドタルト

Description

乳製品を使わないアーモンドタルトです。

材料 (18 cm タルト皿)

タルト生地
薄力粉
30 g
粉砂糖
20 g
小さじ 1/8
大さじ 1
フィリング
小さじ 1/4
バニラエキス
小さじ 1/2
薄力粉
大さじ 2
1 個 (60 g)
アーモンドスライス
50 g

作り方

1

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ボウールに強力粉、薄力粉、アーモンドパウダー、粉砂糖、ベーキングパウダー 、塩を入れて混ぜる。

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ショートニングを入れる。

3

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指先で混ぜて、

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水を加える。

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よく混ぜる。

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こねる。( 約1分)。

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生地を20cm になるまで押す。

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18 cm タルト皿に生地を入れる。

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フォークで穴をあける。

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冷蔵庫で 30分 以上冷やす。

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オーブンを180℃に予熱する。

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クッキングシートを敷く。重石をのせる。180℃ に予熱しておいたオーブンで
15 分 焼いて

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ボウールにショートニング 、バニラエキス、塩、を入れて、混ぜる。

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上白糖、アーモンドパウダー、薄力粉、卵を入れる。

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よく混ぜる。

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フィリングをタルト生地を入れる。

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アーモンドスライスをのせる。

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180℃ に予熱しておいたオーブンで
20-25 分 焼いて

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動画も参照にしてください。https://youtu.be/GUmnIj6e91k

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5660825 公開日 : 19/05/22 更新日 : 19/05/22

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