パリパリ生ピーマン 焼肉そぼろのせ

パリパリ生ピーマン 焼肉そぼろのせ

Description

パリパリの生ピーマンが驚きのおいしさ!ガブリと食べたら生ピーマンのパリッとした食感とお肉のうまみが合わさりやみつきに♪

材料 (2人分)

ピーマン
3個
豚ひき肉
250g
焼肉のたれ
大さじ2
しょうゆ
大さじ1/2
マヨネーズ
適量
白すりごま
適量
万能ねぎ(小口切り)
適量

作り方

1

フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、豚ひき肉を入れて粗いそぼろ状にほぐし、焼肉のたれとしょうゆを加えて炒め合わせる。

2

ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種とワタを取り除き、器に並べ、<1>を詰める。

3

<2>にマヨネーズを絞り、白すりごま、万能ねぎをふる。

4

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歯ごたえのいい生ピーマンとそぼろの組み合わせは、麦のうまみと後味の良さが特長の「クリアアサヒ」と相性抜群!

コツ・ポイント

手づかみで、そのままがガブリと豪快に食べてください。お好みでごまの代わりに七味唐辛子をふってもおいしく召し上がれます。生ピーマンは氷水などで冷やしておくと、パリパリとした食感が増します♪

このレシピの生い立ち

クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。生ピーマンに炒めた豚ひき肉をのせるだけの超簡単おつまみ。甘辛な焼肉のたれとまろやかなマヨネーズがお肉と相性抜群です。いくらでも食べられるので、ピーマン消費にも◎
レシピID : 5660933 公開日 : 20/05/27 更新日 : 20/05/27

このレシピの作者

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

333 (313人)

2021/08/29

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生ピーマンいけますね😋🍴💕そぼろも簡単🙌パリパリ美味しい♥️

ゆるキャラママ

健康的で嬉しいですよね☆美味しく上手に作ってくれてアリガトウ

2021/07/11

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生ピーマンのパリパリ食感も良く★★そぼろと合う美味♪(^-^)b

ネコまろす

見た目も可愛くてテンション上がりますよね☆つくれぽアリガトウ

2021/05/24

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家飲みに最高でした。ピーマン冷やすだけでこんなに美味しいとは😋

りんの料理

盛り付けも上手でとっても美味しそう♡お洒落に飲めて最高ですね

2021/04/25

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久しぶりに作りました。パリパリピーマンおつまみ、とても好きです。

クロ85

お気に入りレシピをリピート頂き有難うございます☆美味ですよね

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