ブロッコリーとツナ缶のゴママヨサラダ

ブロッコリーとツナ缶のゴママヨサラダ
ツナマヨとすり胡麻でハズレのない美味しさ

ブロッコリーの洗い方少し追加しました

材料 (作りやすい量)

ブロッコリー
1房
ツナ缶
1缶
大さじ1
粗挽き黒胡椒
適量
醤油
少々
マヨネーズ
大さじ1.5

作り方

1

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ブロッコリーは花蕾が浸かるくらいの水を入れたビニール袋に20分漬けておきゴミを取る
水を替えて袋のまま振った後水洗いする

2

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子房に切り分ける

3

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大きい房は茎の中心に浅く切れ目を入れ手で割く
そうすると花蕾が落ちずに綺麗に切り分けられる

4

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フライパンにブロッコリーと水を100CC程入れ蓋をして中火弱火で7,8分蒸し焼きにする

5

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ブロッコリーに火が通ったらバット等にあげてあら熱をとる

6

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ボウルに油を切ったツナ,すりごま,マヨネーズ,粗挽き黒胡椒,醤油を入れて混ぜる

7

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ブロッコリーも加えて混ぜて完成

コツ・ポイント

*ブロッコリーに火を通し過ぎないようにするだけです

*ブロッコリーは水に漬けた後,水を替えて袋の水をこぼさないように何度かシェイクするとゴミ等が取れやすいそうです

このレシピの生い立ち

付け合せや胡麻和えにする事が多かったブロッコリーを,ツナマヨ味にして家族にモリモリ食べてもらいたかったので
レシピID : 5661152 公開日 : 19/05/22 更新日 : 19/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/06/30

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簡単に出来て、美味しかったです。また作ります。(^-^)

☆shizu

つくれぽありがとうございます♪お口にあって良かったです

19/06/27

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おいしかったです!また作ります♪

emixxx

つくれぽありがとうございます♪気に入ってもらえて良かったです

19/06/19

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美味しく頂きました!

andyhope69

つくれぽありがとうございます♪ お口にあって良かったです

19/06/17

First tsukurepo mark
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あと一品、健康的なサラダになりました☆美味しかったです☆

料理インコ

つくれぽありがとうございます♪ お口にあって良かったです