詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
こんにゃくに味が染み込みやすいように切れ目を入れ、フライパンで約５分茹でる。
その間にごぼうをタワシで綺麗に洗い、斜め切りにして水につけておく。
こんにゃくを1.5cm角（お好みで！）に切る。同じフライパンを洗い、そこにごま油、タカノツメを入れ火をつける。
油が温まったら、ざるで水切りしたごぼうを入れ砂糖、酒を加えて炒める。砂糖が溶け馴染んだらこんにゃくを入れ炒める。
そこに醤油、みりん、顆粒だしを加えて弱火にし蓋をする。約15分後（何度かかき混ぜる）に蓋を取って煮詰める。
胡麻を入れて出来上がり！
よかったです！つくれぽありがとうございます！
つくれぽありがとうございます！和食良いですよね^ ^
つくれぽありがとです！
hisanochan
hisanochan
