豆腐と新玉ねぎのサラダ

豆腐は水切りをして、ワカメは戻しておく。

新玉ねぎは薄切り、きゅうりは千切りにして、戻したワカメ、白ごまと和える。

2を器に盛り、その上に崩した豆腐と半分に切ったミニトマトを乗せる。