挽肉とお豆腐のヘルシーバーグ

挽肉とお豆腐のヘルシーバーグ
材料は挽肉とお豆腐だけ♪
フライパン1つで簡単!時短!

材料 (2人分)

豚挽肉
300g
木綿豆腐
150g
☆塩、胡椒
少々
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
飾り 黒ゴマ
少々
水とき片栗粉
適量

作り方

1

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挽肉に塩、胡椒をして下味をつける。
木綿豆腐をつぶしながら挽肉と混ぜる。

2

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10等分にし適当な大きさに丸めオリーブオイルを熱したフライパンで焼く。
焼き色がついたら返してフタをし中まで火を入れる。

3

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☆マークの調味料でタレを作る

4

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できたら最後に黒ゴマをふる

5

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水とき片栗粉で、とろみをつけて完成!

コツ・ポイント

挽肉の中にお豆腐を入れるので軟らかく、ふんわり仕上がります。

このレシピの生い立ち

ボリュームはそのままにお豆腐を入れてカロリーカット
レシピID : 5661319 公開日 : 19/06/01 更新日 : 19/06/01

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