キャベツ焼き!簡単で美味しい!!
Description
キャベツ焼き、懐かしい味です。
お家ですぐ出来ますよ♪♪
キャベツ大量消費に良いです。
お家ですぐ出来ますよ♪♪
キャベツ大量消費に良いです。
材料
100g
130ccから〜150cc
1/2個
2.3本
紅生姜せん切り
適量
適量
*とんかつソース
適量
*マヨネーズ
適量
適量
適量
作り方
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1
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生地を作る
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2
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キャベツをせん切りにきる。
ちくわも薄切りに!
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3
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フライパンを温めてサラダ油を入れる。
生地を小判型に二枚分いれる。
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4
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その上にキャベツ、天かす、紅生姜、ちくわを入れる。
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5
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上から生地を回しかける。
(キャベツなどの具材をひっつける程度に少し)
*少し水で薄めるとかけやすいです。
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6
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生地が焼けたら真ん中をテコで切ってひっくり返し、ぎゅーってテコで押さえて焼く。
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7
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焦げ目がついたらひっくり返してとんかつソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて出来上がりです。
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8
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玉子入りバージョンです。
★裏返す時に下に玉子を入れる。
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コツ・ポイント
生地はお好み焼きより薄めの方が美味しく焼けます!
生姜がいい味をだしています。
*キャベツはいっぱい入れた方が美味しい!
生姜がいい味をだしています。
*キャベツはいっぱい入れた方が美味しい!
このレシピの生い立ち
キャベツ焼き食べたくなって冷蔵庫にあるもので作ろうと思って作ってみました。