肉じゃが 黄金比 味しみしみ

肉じゃが 黄金比 味しみしみ

Description

しっかりした味で、お鍋にぶっこむだけ、簡単です

材料

じゃがいも
4個
にんじん
半分
玉ねぎ
半分
しめじor椎茸
適量
牛肉or豚肉
200グラム
(水400ccだしの素10グラム)
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
大さじ1

作り方

1

食べやすい大きさに材料をカット

2

全部の材料を鍋に入れて、火を入れる

3

沸騰してきたら、アクが出てくれので、取り除き、中火にして、落し蓋をし、コトコト煮込む

4

ジャガイモに味が染みたら火を止め、落し蓋をしたまんま、冷ますと、より味が染みます

5

写真

話題入り、ありがとうございます!

コツ・ポイント

あんまりかき混ぜないほうが、崩れないので、とにかく放置

このレシピの生い立ち

横着レシピ
レシピID : 5661435 公開日 : 19/05/22 更新日 : 19/06/16

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簡単でとても美味しかったです。

みっふいー☆

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