豚バラもやし炒め

豚バラもやし炒め
もやしと、豚バラがあればすぐ作れる時短メニュー。あっさりポン酢で食べます。

材料

豚バラスライス
200g
もやし
2袋
大さじ3
ポン酢
適宜

1

豚バラスライスは適当な長さに切っておく。

2

写真

フライパンを熱し、切った豚バラを入れ、炒める。火が通り、色が変わったら、一旦お皿など取り出す。

3

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そのフライパンに、もやしを入れ、取り出した豚バラをもやしの上にのせ、酒を回し入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

4

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もやしに火が通りしんなりしてきたら出来上がり。

コツ・ポイント

豚バラを焼いてからじゃなくてもいいけど、一度焼いてそのフライパンで作るのがおいしくできるコツ。

このレシピの生い立ち

給料日前のお助けレシピ。キャベツでも、おいしくできます。
レシピID : 5661513 公開日 : 19/05/22 更新日 : 19/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/30

First tsukurepo mark
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料理酒が無かったので、みりんを入れました。食べるのが楽しみです。

AiYuK☆

つくれぽありがとうございます。また、作ってください。