【離乳食初期】豆腐のペースト
Description
離乳食初期（5～６か月頃）～のレシピの紹介です。
相模原市（神奈川県）
材料
作り方
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1
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豆腐は鍋で茹でるか、電子レンジで加熱する。
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2
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すり鉢ですりつぶし、白湯またはだし汁を少しずつ加えながらなめらかにのばす。
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3
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大人の食事にも一部同じ食材を活用することができます。
【パパママ向け】麻婆豆腐 レシピID：5661473
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コツ・ポイント
離乳食初期の固さの目安は、「ポタージュ状→ヨーグルト状→マヨネーズ状」です。お子さんのゴックンする様子を見ながら固さを調整してください。
このレシピの生い立ち
離乳食作りがひと手間軽くなるように、大人の食事から取り分けるポイントを考えました。
このレシピの作者
相模原市（神奈川県）
