チーズONジャーマンポテト

チーズONジャーマンポテト
おやつにも良いしお酒にも合う!

材料

じゃがいも
5個
ソーセージ
4本
サラダ油
大さじ1と1/2
適量
こしょう
適量
とろけるスライスチーズ
3枚

1

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じゃがいもを半分に切り、レンジで6分加熱して柔らかくする。

2

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ソーセージは食べやすい大きさに切る。

3

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フライパンにサラダ油をひいて、ソーセージを炒める(強火)

4

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加熱したじゃがいもをフライパンに入れ、一緒に炒める。

5

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焼き色が付いてきたら、塩・こしょうで味付けする。

6

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じゃがいもに更に焦げ目を付けたくて、ソーセージをさきに取り出して、延長~!!

7

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お皿に盛る。

8

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スライスチーズを載せて、レンジで1分半加熱する。

9

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熱々のお皿をレンジから気を付けて取り出せば、出来上がり!

コツ・ポイント

じゃがいもにしっかり焼き目を作ると香ばしくてよりおいしくなります。仕上げにパセリで彩りを加えても◎

このレシピの生い立ち

昔ス○イ○ークで働いていた友人宅で宅飲みをしようとなり、お互いの冷蔵庫の余り物でおつまみを作ってみました。
職場で作っていたそうですw お店では、具材ティファール鍋で炒め、チーズを載せそのままオーブン焼きにしていたそうです。
レシピID : 5661561 公開日 : 19/05/22 更新日 : 19/05/25

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