簡単 時短 炊き込み&照り焼き 丼

簡単  時短 炊き込み&照り焼き 丼
炊飯器で時短。
ご飯は鶏肉の旨味ががしみしみ味薄め、
照り焼きは味が少し濃いめうまうま。
旦那の大好きなレシピです。

材料

お米
3号
醤油
大匙2〜
大匙2
1センチほど
鳥もも肉
2枚
●醤油
大匙3
●酒
大匙3
●砂糖
大匙3
●水
50cc

1

写真

お米を洗って
・醤油・酒・生姜を入れ線までお水を入れる。(30分放置すると尚美味しい)
鳥もも肉をのせて炊飯スタート。

2

写真

炊き上がったらお肉を取り出し
ご飯はかき混ぜ蓋をする。
取り出したお肉を
お好みの大きさにカットする。

3

〜照り焼き味付け〜
●を混ぜ合わせておく。
フライパンを熱し
カット済みのお肉を入れ
強火で焦げ目をつける。

4

(お肉に火は通ってるので焦げ目つけなくてもいい方はその部分カットして大丈夫です。)

5

写真

●を入れ強火のまま照りが出るまで炒める。
照りができたら完成です。

6

二回火通してるから硬くならないかな?って思ってたけど柔らかくて美味しいですっ
是非気が向いたら試してみてください。

コツ・ポイント

照り焼きの味が濃いめなので
炊き込み?の味付けは薄めです!!
お肉炒める前のフライパンで
照り焼きの下に敷くようで玉ねぎ炒めたり
彩で緑の野菜を炒めてます。
このレシピは照り焼き丼にするのがやっぱり1番ですっ

このレシピの生い立ち

鶏肉って意外と火が通るのに時間が…
つわり真っ只中で立ってるのも…
ガス代節約したいし短時間で終わらせたい。
そしてできました!
一回試しに作ってみると旦那
子供も喜んでくれたのでリピートです。
(何にせよ私が楽、笑)
5分で照り焼き!?
レシピID : 5661632 公開日 : 19/05/22 更新日 : 19/05/23

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