高菜ご飯の白だしお稲荷さん

高菜ご飯の白だしお稲荷さん

Description

白だしで煮たさっぱりジューシーな油揚げに高菜ご飯を詰めました♪
お弁当にも♪

材料 (2個分)

油揚げ
1枚
ご飯
お椀1杯程
高菜漬け
適量
★水
200ml
大さじ2
★砂糖
大さじ1

作り方

1

写真

油揚げは熱湯をかけ油抜きし、水気を拭き、半分に切り袋状に開く。
鍋に油揚げと★を入れ落し蓋をして弱〜中火で10分程煮る。

2

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ご飯と高菜漬けを混ぜる。

3

写真

粗熱をとり汁気を軽くきった①に②を詰める。

コツ・ポイント

にんべんの白だしを使いましたが、メーカーによって濃さが違うのでお好みの量で調整してください☆

このレシピの生い立ち

残っていた油揚げあったのでお稲荷さんを作ろうと思いました(^^)
レシピID : 5661656 公開日 : 19/05/22 更新日 : 19/05/22

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