バジル&パセリ香る鶏肉のチーズパン粉焼き

バジル&パセリ香る鶏肉のチーズパン粉焼きの画像

Description

マヨネーズ味の鶏肉にバジルとパセリが香るチーズパン粉をまぶしてオリーブオイルで焼きます♪
後引く味です♡お弁当にも♪

材料 (2人分)

マヨネーズ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
★パン粉
1/2カップ
大さじ1
★乾燥バジル
小さじ1
小さじ1
★塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ポリ袋に鶏もも肉とマヨネーズを入れ揉み込む。

  2. 2

    写真

    別のポリ袋に★を入れ混ぜたら、①を加え全体にまぶし衣をしっかりつける。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、②を並べ弱〜中火で両面に焼き色をつけ火が通るまで焼く。
    (※蓋はしない)

コツ・ポイント

鶏もも肉は唐揚げ用に切れているものを使いましたが、1枚になっているものは一口大に切って使ってください☆
衣をしっかり押してつけることで焼く際に剥がれにくくなります☆
衣が焦げないように弱〜中火でじっくり焼いてください☆

このレシピの生い立ち

鶏肉のチーズパン粉焼きを作りたいと思いました(^^)
レシピID : 5661727 公開日 : 19/05/23 更新日 : 19/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
xEJx
パセリの代わりにシソで。チーズが効いててすごく美味しかったです♪

シソ美味しそう♡作って頂き嬉しいお言葉有難うございます♪感謝