鶏もも肉とパプリカのオイスターソース炒め
Description
鶏肉をパプリカ・ピーマンと炒め、最後にオイスターソースで味をからめてしあげます。
BistroMiti
作り方
-
-
1
-
□パプリカ、ピーマンを細切りにする。
-
-
-
2
-
●フライパンに油を入れ温める。
●鶏肉を入れ、塩・胡椒、砂糖を加えて炒める。
-
-
-
3
-
●鶏肉の表面の色が変わったらピーマン、パプリカ、酒を入れ、炒める。
-
-
-
4
-
●パプリカに火が通ったら、オイスターソース、生姜、しょう油を加え、混ぜる。
●器に盛る。
●パセリをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
●野菜の量はお好みでどうぞ。
●いろいろな野菜を加えてみて下さい。（火の通り具合で時間差を考えて加えて行くとOKです）
●いろいろな野菜を加えてみて下さい。（火の通り具合で時間差を考えて加えて行くとOKです）
このレシピの生い立ち
●オイスターソースの炒め物レシピ。
※バリエーションは…
●鶏胸肉のピリ甘辛オイスターソースネギ炒め
→レシピID : 5579753
●鶏肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め
→レシピID : 4995420
※バリエーションは…
●鶏胸肉のピリ甘辛オイスターソースネギ炒め
→レシピID : 5579753
●鶏肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め
→レシピID : 4995420
BistroMiti
