簡単、冷凍パイシートで胸肉のパイ包み焼き

簡単、冷凍パイシートで胸肉のパイ包み焼き

Description

ヘルシーな胸肉を大満足なおかずで、家族も喜びます

材料 (3人分)

胸肉
1.5枚
冷凍パイシート
3〜4枚
塩胡椒
適宜
市販トマトソース
適量
溶けるチーズ
適量
溶き卵
1個分

作り方

1

冷凍パイシートを室温な戻しておきます。胸肉は一枚袋に入れて、厚い部分を麺棒で叩きながら厚さを均一にする。

2

厚さが均一になったら、まな板に乗せ、半分に切る。塩胡椒を両面にする。

3

写真

ホーローバットクッキングシートを敷き、皮面を上にして間隔を空けて置く。市販のトマトソース、とろけるチーズを乗せる

4

パイシートを3cm幅でカットする。お肉のはじから切ったパイシートを乗せ次のパイシートは、5ミリくらい重ねて乗せる。

5

写真

胸肉にパイ生地を乗せおえたら、パイシートのはじを、お肉の下に入れる。溶き卵をパイ生地にまんべんなく塗る

6

オーブンを200度に温めておく。卵を塗った上にオリーブオイルをかける。35分から45分焼く

7

写真

焼き上がったら完成です

コツ・ポイント

パイシートは段々に重ねていくだけ。

このレシピの生い立ち

ジェイミーオリバーさんのレシピを私の家族の好みにアレンジしました。
レシピID : 5661954 公開日 : 19/05/23 更新日 : 19/05/23

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