人参葉と油揚げの甘辛炒め

人参葉をよく洗い茎ごと食べやすい長さに切る。油揚げは小さく切る。

フライパンにごま油大匙１を熱して人参葉と油揚げを炒め塩コショウし出汁醤油と味醂を加え更に炒める。

仕上げに残りのごま油と七味を加え出来上がり。