人参とピーマンのきんぴら

人参とピーマンのきんぴら

Description

少し甘めの味付けにしてあります。

材料

人参(大)
1/2本
ピーマン(大)
2個
大さじ3
砂糖・醤油
大さじ2
大さじ1

作り方

1

人参、ピーマンは食べやすい長さの千切りにします。太さはお好みで。

2

ごま油を熱した鍋に1を加えて炒め、全体に油が回ったら、調味料を加えて中火で炒めます。鍋の水分が飛んだら完成です。

コツ・ポイント

調味料を加えたら、焦げやすいので、火加減に注意してください。

このレシピの生い立ち

彩りが良く、お弁当のおかずに最適の一品です。
レシピID : 5662029 公開日 : 19/05/24 更新日 : 19/05/24

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甘口で美味でした♡

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簡単でおいしかったです

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