糖質制限に!おからで卵パンケーキ

糖質制限に!おからで卵パンケーキ
小麦粉や片栗粉などを一切使わない、糖質OFFなおからパンケーキです!卵の風味が優しく、子どものおやつにもピッタリです♩

材料 (1〜2人分)

2個
砂糖※コツ、ポイントを参照下さい
20g〜30g
ベーギングパウダー
4g

1

卵2個を卵白と卵黄に分け、卵白を泡立て器でよく泡立てます。

2

①に砂糖、おからパウダー、豆乳(または牛乳)、ベーギングパウダー、卵黄を加えてよく混ぜ合わせます。

3

フライパンで焼いたら出来上がりです!

コツ・ポイント

砂糖は20〜30g、お好みで加減して下さい!私は30gの甘めが好きです♩20gだと甘さ控え目ですが、十分美味しいです^^

このレシピの生い立ち

おからのみでも美味しいパンケーキを作りたかったので考えました。
レシピID : 5662116 公開日 : 19/05/23 更新日 : 19/05/23

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