焼き塩さば

焼き塩さば
塩さばをこうやって焼くとふっくら美味しく・・・♡

材料 (4人分)

塩さば
4切れ
適量
大根
適量

1

塩さばは皮に十字の切込みを入れ、ボウルに入れて酒をふりかけておく。大根をすりおろす。

2

酒をふりかけて15分ほど経ったら、さばをグリルで焼く。大根おろしを添えてお召し上がりください^^

3

コツ・ポイント

お酒をふりかける(多めに)ことで、そのまま焼くよりもふっくら仕上がります。大根おろしは是非添えてみてくださいね^^

このレシピの生い立ち

何かで聞いて試してみたら、本当にいつもより断然美味しかったので!
レシピID : 566212 公開日 : 08/05/08 更新日 : 08/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

14/05/22

写真

酒ふり皮パリッ♫身ふっくら美味しい~♥焼酎も進みました✿

まりみぃ

すーっごく美味しそうです(^^)お店みたい~!れぽ感謝です!

13/11/06

写真

ふっくら美味しい♪焼き色も素敵になって嬉しいレピに感謝♡ごち♡

madamy

すっごく美味しそう~!こちらこそ、れぽありがとうです♪

12/10/12

写真

焼き魚パサパサで嫌~!って言う息子のために★ありがとうございます

柚子☆檸檬

息子ちゃん、食べてくれたでしょうか^^いい焼き色です~♪

12/10/11

写真

塩サバ初めてデス♪脂がのっててプリプリで美味しかったでーす♡

chocojacco

本当に美味しそう!よだれ出そう~!れぽありがとうございます☆