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鶏肉を小さめの1口大に切る。しいたけは2等分にする。こんにゃくは1口大にちぎっておく。
フライパンを熱して鶏肉を皮を下にして焼く。焦げ目がついたらひっくり返す。
鶏肉に焼き色がついたら、☆、しいたけ、こんにゃくを入れて沸騰させる。
キッチンペーパーで落し蓋をして中火で15分〜20分。
煮汁が少し残るくらいまで煮たら、そのまま冷めるまで放置して完成！
mocaron211
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