ワンボール☆お家にあるもので緑茶ケーキ
Description
お家にあるものだけで！洗い物も少なく、美味しいと喜ばれるものを(*´ч`*)
みーみーもぐお
材料
（パウンドケーキ型１個分）
バター
100ｇ
2個
100g
緑茶ティーパック
2個
15ｇ
砂糖
60g
大さじ1
好みで
サラダ油
少々
作り方
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2
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バターを常温に戻してる間に緑茶の葉をすり鉢で擦る
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3
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↑(もしすり鉢がなければ厚めのビニールに茶葉を入れ綿棒ですり潰すか、スブーンで削るように潰す)
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4
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①のボールに細かくした茶葉、練乳、砂糖を入れゴムベラでよく混ぜ合わせます。練乳がない場合はお砂糖をその分足してください
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5
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④のボールに卵2個を加え、泡立て器でもってりするまでよく混ぜる。
電動泡立て器があれば早いです
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6
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⑤のボールに小麦粉を入れ、ゴムベラでふんわり混ぜ合わせる。切るように混ぜるとふんわり仕上がります。
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7
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パウンドケーキ型にサラダ油をぬり、半分ほど生地を流し入れ、チョコレートを軽く割って入れる
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8
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残りの生地も流し入れ、さらにチョコレートをいれる。
チョコレートは無くてもおいしいです。
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9
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生地の入った型を何度かテーブルで叩き、気泡をぬく
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10
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予熱していたオーブンで180°で40分ほど焼き、串でさした時に生地がつかなければ完成。
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コツ・ポイント
卵を加えたらしっかり空気を含ませるように混ぜてください。
小麦粉は振るっておかなくても大丈夫です。
小麦粉は振るっておかなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
緑茶のティーパックが沢山あったので消費の為に！練乳も残り物です。なければお砂糖でも蜂蜜でも大丈夫！しょっちゅうお菓子なんて作らないからベーキングパウダー買うの勿体ない！そんな時はお好み焼き粉使えますよ⊂( *･ω･ )⊃
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みーみーもぐお
