たけのことふきとシーチキンの炊き込みご飯

たけのことふきとシーチキンの炊き込みご飯

Description

春になったらコレ!

材料 (米2合分)

たけのこ
いい感じに
ふき
好きなだけ
シーチキン
1/2缶
お出汁
2合分

作り方

1

便利なだしの素があるからそれ使ったらいいと思うよ。オススメはだし道楽って言うあご出汁。写真に写ってるやつだよ。

2

たけのことふきを食べやすいサイズにカット

3

シーチキンは軽くオイル切って。あんまりカラカラにしすぎないように。オイルも旨味だよ。

4

お出汁と具材を合わせて研いだお米にザパー。
あとは炊飯器にお任せ。

コツ・ポイント

シーチキンの代わりに油揚げとか鶏肉でもいいよ。
脂分が欲しいからね。
ちなみに、しゃもじで混ぜる時は水じゃなくてお出汁つけて混ぜ合わせるといいよ。

このレシピの生い立ち

おふくろの味だよ。毎年これで春が来たなーって感じてた。材料少なくて簡単なのよ。
レシピID : 5662692 公開日 : 19/05/23 更新日 : 19/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」